新疆人较爱的美食之一烤包子（维语叫萨姆撒），它的皮酥脆。 烤包子用羊肉、洋葱等料做馅，馕坑中烤制，外皮口感和内地的烧饼有些相似，比烧饼更酥脆一些。 好吃不贵，新疆特色美食，石家庄**阿布都较具特色烤包子，欢迎预定。
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